Wir machen Berliner Bio-Honig

Autor: Gronau (Seite 11 von 11)

Herbstzeit ist Pflanzzeit

Wer beim Bepflanzen des Gartens oder Balkonkastens Bienen etwas Gutes tun möchte, sollte beim Kauf darauf achten, dass die Blüten der Pflanzen nicht gefüllt sind. Pollen und Stempel in der Blüte sollten zu sehen sein. Ungünstig sind also Rosen und gefüllte Astern. Geeignet hingegen sind ungefüllte Astern, Krokusse, Sonnenblumen, Vergissmeinnicht. Eine Liste mit bienenfreundlichen Pflanzen und Blumen finden Sie hier. Blühzeiten der Pflanzen sollten unterschiedlich sein, weil Bienen das ganze Jahr über Pollen und Nektar für die Brut und die Eigenversorgung brauchen.

Start aus einem Krokus

Bienen im Film

LAND DER WUNDER

D/I/CH 2014 R: Alice Rohrwacher

Gestern Demo, heute Bienenzucht: Alice Rohrwacher erzählt in ihrem hinreißenden Familienfilm „Land der Wunder“ – im Mai in Cannes mit dem Großen Preis der Jury ausgezeichnet – von den Mühen naturverbundenen Lebens. Und vom Ausstieg der Kinder aus der Eltern-Utopie.

Rezension des Films im Tagesspiegel

Foto: Delphi Filmverleih

Foto: Delphi Filmverleih

Heiße Abwehr

Wenn eine Asiatische Riesenhornisse (Vespa mandarinia Smith, 1852) Bienenvölker angreift, sterben durchschnittlich 40 Tiere in einer Minute. Die Östliche Honigbiene (Apis cerana) hat eine wirksame Strategie gegen solche Angriffe entwickelt. Entdecken die Bienen eine Hornissenspäherin, so signalisieren sie mit einem Zittern ihres Hinterteils, dass eine Gegenmaßnahme eingeleitet werden soll. Mehrere hundert Bienen stürzen sich dann blitzartig auf die Hornisse und bilden eine so genannte Hitzekugel um diese. Im Inneren des Gedränges wird durch Muskelzittern eine Temperatur von über 45 °C erzeugt. Das übersteigt die thermische Belastungsgrenze der Hornisse. Sie stirbt. Bienen hingegen können durch einen anderen Stoffwechsel kurzzeitig Temperaturen bis zu 50 °C ertragen.

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Asiatische_Riesenhornisse

Landflucht

Honig aus MV

Bunte Sommermischung aus Godendorf

Die fleißigen Berliner Bienen haben Schwestern in Mecklenburg-Vorpommern. Den Landbienen fehlt dort allerdings  die Stadtwärme ( mindestens 2 bis 3°C wärmer als in Godendorf) und die vielen köstlichen Blüten der Straßenbäume Berlins. Ein großer Teil von ihnen wird deshalb noch in diesem Jahr nach Berlin ziehen.

Erstes Feedback

Euer Honig schmeckt ja fantastisch! Antje 21.12.2014

Euer Honig ist ja super lecker :0) Christine 17.12.2014

Haben gestern Euren Honig aufgemacht. Auch Rückmeldung der Generation 70+: seeeeehr lecker mit hohem Suchtfaktor! Kerstin 12.12.2014

Meine Eltern waren von eurem Honig ganz begeistert! Katharina 20.10.14

Euer Honig ist echt lecker. Hat uns gestern direkt das Frühstück versüßt. Luna 19.10.14

LOVE deinen Berlin Honig!!!!! Bitte für uns mehr Honig reservieren. Sonja 13.10.14

Bin total berauscht vom Sommerrausch. Honig ist total lecker. Simone 9.10.14

Ein absoluter Traum, eurer Honig…ich bin total begeistert, ich hatte zwei verschiedene bestellt: Berliner Mauerblümchen und Berliner Mittsommernachtstraum. Letzterer ist mein absoluter Favorit, schön würzig mit Aromen, die ich so noch nicht in Honig geschmeckt habe….das Glas ist nach einem Monat fast leer, normalerweise dauert das bei mir ein halbes Jahr……
Auch die goldene schön flüssige Konsistenz ist ganz nach meinem Geschmack. Tina 8.1016

Neue Etikettenentwürfe

Mädelfleiß geht an den Start!

Wer hätte das gedacht: Im Schöneberger Hof lässt es sich ganz prima imkern. Und Honig gibt es auch bald. Noch befindet er sich in den Waben, aber schon in Kürze im Glas!

Verdeckelte Honigwabe

Voll verdeckelte Honigwabe

Wenn diese voll verdeckelte Wabe nicht für höchste Qualität spricht….