Wir machen Berliner Bio-Honig

Autor: Gronau (Seite 5 von 11)

Bienen-Überflugs-Gesetz

Im Ort Kirkland, im US-amerikanischen Bundesstaat Illinois, gab es ein Gesetz, das Bienen verbietet, über die Stadt oder durch die Straßen von Kirkland zu fliegen. Auf die Frage, ob das ein Hoax ist, antwortet die Polizei von Kirkland:

Von: kirklandpolice <kirklandpolice@gmail.com>
Datum: 4. Februar 2016 14:01:05 MEZ

No it is true. That ordinance has since been removed but at one time it was on the books. I have never found any paperwork that said it was ever enforced in anyone.

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Bienenverbot

Buchtipp

Buch Die Intelligenz der BienenDer von uns sehr geschätzte Neurobiologe Randolf Menzel ist eine Koryphäe auf dem Gebiet der Bienenforschung. In seinem neuen Buch schreibt er über die erstaunlichen geistigen Fähigkeiten der Bienen.

Kaufen können Sie das Buch hier.

Bienenexperte Busch

Wilhelm BuschIm Wallstein Verlag erschien im Frühjahr 2016 ein Buch vom „Max und Moritz“-Autor und begeisterten Bienenexperten Wilhelm Busch.

Eine Rezension, gibt es hier zu lesen.

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Hummelreiter

Der Kinder- und Jugendbuchverlages Beltz & Gelberg hat sich für seine aktuelle Programmvorschau, die Buchhändlerinnen und Buchhändler bekommen, etwas ganz besonderes ausgedacht. Zum Programmheft gibt es ein Leseexemplar „Der Hummelreiter“, eineFantasy-Geschichte für Kinder. Auf dem Programmcover ist der Protagonist des Buches, letzte Hummelreiter Friedrich Löwenmaul, abgebildet. Und als Zugabe findet sich eine Tüte mit Mythen.

Mädelfleiß Verlagsprogramm

Honigmüsli

250 g Haferflocken
170 g Mandelstifte
100 g Honig
60 g Kokosöl
1/2 TL Salz
Prise Zimt

Zutaten vermischen, dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, 25 Minuten bei 170 °C backen. Abkühlen lassen. In Gläser füllen.

Außergewöhnliche Verpackung

Honig im Totenkopfglas. Foto © El Hac

Die Kombination Tatoo und Honig ist schon ungewöhnlich. Noch ungewöhnlicher ist die Verpackung, in der im Wiener Tattoostudio El Hac verschiedene Honigsorten aus dem Burgenland angeboten werden. Im Glas in Form eines Totenschädels.

Honignationen

Die Türkei und Deutschland haben einen ähnlichen durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch an Honig: ca. 1 Kilogramm pro Jahr. Im Gegensatz zu Deutschland kann die Türkei den Eigengebrauch selber decken. In der Türkei gibt es nämlich 57.000 Berufsimker, 6,6 Millionen Bienenstöcke und die Honigproduktion liegt bei 102.000 Tonnen. Zum Vergleich: In Deutschland gibt es zwar 110.000 Imker, jedoch sind davon nur ein bis zwei Prozent Nebenerwerbs- bzw. Berufsimker. Insgesamt gibt es 750.000 Bienenvölker und die jährliche Ernte beträgt etwa 25.000 Tonnen Honig.

Feigen-Honig-Mandelmilch-Shake

125 ml  Mandelmilch (ungesüßt)
125 g Quark
2 Tassen gestoßenes Eis
4 frische Feigen (halbiert)
1/2 Banane (in Scheiben)
1 Dattel (entkernt)
2 EL Honig
1 TL Zitronensaft
Prise Zimt

Alle Zutaten gründlich im Mixer zerkleinern und mischen.

So groß wie ein Toast

Die tatsächliche Oberfläche der Biene entspricht – alle drei Millionen Härchen (genauso viele Haare haben Eichhörnchen übrigens auch) mitgerechnet – der Größe einer Scheibe Toast.

Dieser erstaunliche Fakt stammt aus einer aktuellen Studie von Guillermo J. Amador und David L. Hu, die im Journal of Experimental Biology veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler vom Georgia Institute of Technology untersuchten unterschiedliche Reinigungsstrategien von Tieren, um daraus Methoden zu entwickeln, Sensoren, Roboter und unbemannte Luftfahrzeuge sauber zu halten.