Die österreichische Köchin und Honigliebhaberin Sarah Wiener ist zukünftig jeden zweiten Freitag um 12.50 Uhr bei Deutschlandfunk Kultur als neue Kolumnistin zum Thema „Besser Essen“ zu hören. Mittlerweile kennt Sie sich als Biobäuerin auf einem Gut in der Uckermark, 70 Kilometer von Berlin entfernt, auch mit der Erzeugung hochwertiger Lebensmittel aus.
In ihrer ersten Kolumne geht es um Honig- und Wildbienen, sowie aktuelle Gefahren für die fleißigen Bestäuber.
